第三百零四章 和气生财
一个中午的时间，整个海滩最差的店便有了气色，“老板，如果想要把店继续开下去，一定要研究顾客的口味，而不是闭门造车。”林田苟忙活完后，便得到了这家店全体员工的尊敬，他们从没有像今天这样忙碌过。 客人吃的开心，店里的员工才会有工作热情，“林先生，我算是服了你！晚上我陪你一起去！不过为什么你要帮我们这些本地店家赚钱呢？你们不是拍完一个月节目以后就走么？”老板不解的问道，往年华餐厅拍摄过后，门店很快便被遗弃，接手的店家也干不长。 “我们华夏有句古话，和气生财！大家都是靠游客吃饭，说没有竞争是扯淡，可我们也可以合作啊，每家经营不同的口味，游客不会被一家店所固定，我的目标可不仅仅是让华餐厅赚钱，我要带着你们一起发家致富！” “可是，其他老板真的会同意么？毕竟有几家店的生意一直不错，不都是像我木齐这种快干不下去的人啊。”木齐实话实说，谁都不会嫌弃钱多，但你让大家不竞争一起赚钱，那本来就赚钱的人会怎么想？ “晚上你带我去生意最好的那家店吧，其他看我表演！”林田苟信心十足，他也做过不少功课，普吉岛主打的就是海鲜类，这里最火爆的店家便是海味世家，他本想直接拜访，但想到陆大暗给人的印象，还是选择找个引荐人，木齐这家濒临破产的店变成了首选。 在林田苟忙着和本地店家修复关系时，陆大暗可谓人逢喜事精神爽，自己拿走了所有的启动资金，还占据了新店的好位置，等着剩下的三名嘉宾到位，自己只需要随便指挥，超过林田苟的店易如反掌。 夜晚到来，普吉岛上开始热闹起来，很多食客都不解为什么昨天火爆的烧烤店今天就宣布停业，邱映雪和华露也只能耐心解释，因为人手不足的原因，一周以后才能再次开业，而这一切都是拜陆大暗所赐。 海味世家迎来了第一批客人，很快一锅锅海鲜就被端上餐桌，“你看，人家压根不缺客人，咱们现在去反而会被嫌弃吧！”木齐带着林田苟走进餐厅，果然座无虚席，很多外国游客拿起手机拍摄起美食。 “呦！这不是木齐老弟么？店里的生意不用管了吗？怎么来我这里了！” “班巴老哥，我是来给你介绍一个朋友的！林田苟林先生，华餐厅的店长。” 班巴眉头一皱，这不就是昨天抢他们生意的店家么？语气有些不耐烦的说到，“木齐老弟，这种人你介绍给我干什么？难道是来找麻烦的？他们恶意抢人在先！” “店长不要误会，我来是帮你赚钱的！”林田苟毫不在意对方的态度，径直走向后厨，班巴还来不及阻止，里面的员工正在处理海鲜，可谓是及其粗暴，直接下锅也不清洗，班巴有些尴尬，“其实本来就很干净，呵呵！” “海味世家应该没有什么回头客吧？这样粗犷的处理，说白了只是宰客，新鲜劲过去了之后，相信没有人会再过来吃。” “你怎么知道？你调查了我的店？”班巴面色不善，难道这小子要来抢生意？ “调查说不上，之前只是猜测，现在证实了！班巴老板想不想改变现在的状况？我可以帮忙，只要答应我一个小小的请求！” “呵呵！你们华夏人最是狡猾，我班巴不缺客人，也不需要你帮！”海味世家的营业额一年不如一年，靠着买各大评测网站的点评才能维持现在火爆的生意，班巴也是头疼不已吗，但对于海鲜的做法，他们却一窍不通。 “有烤炉么？借我一用！”林田苟丝毫不在意班巴的态度，人类的本质就是真香，你做出成绩来，对方自然会认可。 “哦？又想搞烤蔬菜么？”斑马嘲讽道，“那你不如回你的店里！我们只卖海鲜！” 林田苟摇了摇头，开火烧炭，洗净外壳的生蚝直接烧烤，班巴冷笑道，“你这华夏人脑子是不是进水了？生蚝不去掉外壳，这样烤出来怎么吃？” “那就要考验班巴老板的食材了。”林田苟面带微笑，熟练的控制着火候，十分钟左右，将生蚝取下烤架，随后开盖，“把这些送给食客，看看反响。” 斑马挥了挥手，几名服务生立刻将一打三十二个生蚝送了出去，“老板！客人们都问还有没有，他们希望这道菜能够加入菜单里！”一切都在林田苟的计划中，普通的碳烤生蚝虽然能满足华夏人的胃口，但对于一些不爱吃大蒜的欧美人来讲，却并不是好的选择。普吉岛的食材鲜美，生蚝直接原汁烧烤，里面的汁水甘甜清爽，可以让客人直接吃到最鲜美的味道，虽然各国的饮食习惯不同，但对鲜味的追求确实统一信条。 “这么简单？”班巴觉得有些不可思议，为了改善没有回头客的情况，他也做出了许多尝试，比如在海鲜里加入外国人喜欢的奶油和芝士，可惜这样的搭配反而吃吐了好几桌，让他大受打击，干脆破罐子破摔。 “就是这么简单，想要做餐厅生意，必须先了解食客的需求。以后这道原汁生蚝就可以作为你们海味世家的招牌了！如果你同意我的请求，烤制手法立刻教给你！”林田苟吊足了班巴的胃口，如果他海味世家有了这道招牌菜，何愁没有回头客，以后压根不需要给那些无良的评测网站一大笔钱买口碑。 “林先生，请先说出你的条件吧！”斑马虽然心动，当还是打算先听听对方的条件再作打算。 “我知道班巴老板是整片海滩声望最高的人，希望您能够帮我召集这些老板，我要对之前店长的恶意揽客向他们道歉，另外也希望大家和气生财，不要针对华餐厅，我们打算一周后再开业。” “既然大家都是邻居，何不一起赚钱？将这条海滩打造成美食街，少一些勾心斗角，多一些邻居间的温馨，具体的计划我打算人齐了以后当面说。” 班巴点了点头，“林先生的要求不过分，其实我们昨天打完那个陆大暗，才知道他真的是你们华夏的大明星，现在还有些后怕，我们也可以答应不再针对华餐厅，但是你说的一起赚钱，我觉得有些难，毕竟家家有本难念的经啊！” “斑巴老板，剩下的交给我，我会让这片海滩成为世界最红的美食街之一！”