第910章 能不能一直火?
刚才那家伙以后能成为台柱子? 而且还是通过他还不擅长的相声、小品、单口相声? 对于这一点,欧阳胖胖是表示严重怀疑的。 是的,老板在商业方面确实很厉害,可这能代表他在表演这一领域看人也很厉害吗? 未必! 不过,作为一个高情商的人,欧阳胖胖是不会把这一点表露出来的。 他现在想跟吴小正分享一件特别高兴的事。 “老板,发财了,咱们要发财了。” 欧阳胖胖乐不可支地跟吴小正说。 “怎么啦?” “咱们歌厅,不止门票卖火了,酒水、饮料、小吃、零食之类的也卖火了!” 欧阳胖胖立即开心地说出了他开心的原因。 作为歌厅的主管,欧阳胖胖自然关心开业第一天的运作情况。 他刚才出去转了一圈,除了仔细审查工作人员的服务是否到位外,将视察重点放在了歌厅的收入上。 他先算了一下。 从门票收入来说,整个歌厅1200个位置,最贵的票120元,最便宜的票40元,均价在70元左右,整晚下来,如果满座的话,一晚的门票收入就可以高达近8万元。 光是这笔收入,就足以让整个长市的所有歌厅眼红。 可刚才他转了一圈之后发现,另一笔收入也非常可观,那就是酒水、小吃的收入。 现在演出还没正式开始,吧台那边就表示,这方面的收入已经高达三万多元。 尤其是包厢、雅座那些客人,花起钱来简直不带眨眼的。 价值几百元一瓶的洋酒、红酒,一点就是好几瓶,各种小吃、果盘直接点上一桌…… 要知道,这里的小吃、果盘价格,起码是外面的两三倍,可那些豪客们就是那么一掷千金。 与他们花在吃喝上面的钱相比,他们那点门票收入就不算什么了。 而就算是普通座位的客人,出手也并不寒酸,啤酒、饮料,花生、瓜子、零食,基本上都会点上一些。 按这个趋势,如果从暖场算起,一晚上的节目延续四五个小时,估计这方面的收入很可能会接近甚至超过门票收入。 唉,还是老板有商业头脑! 欧阳胖胖因此又佩服起吴小正来。 按照长市其它歌厅的惯例,以前的歌厅纯粹是以表演为主,观众也像是看电影那样,一排排地干坐在那里,顶多在雅座提供些茶水什么的。 因此,别的歌厅在这块的收入基本上可以忽略不计。 而现在的大世界歌厅算是在这方面开了个先河,也让欧阳胖胖尝到了甜头。 他粗略算了一下。 按照这个趋势,如果一晚上有近15万的收入,那一个月下来…… 天哪,差不多四五百万! 这一算,把欧阳胖胖乐坏了。 难怪老板说,歌厅如果经营得好的话,远比吴大厨食府还要赚钱。 因此,现在他就迫不及待地来跟吴小正分享这个好消息。 吴小正不以为然地看了他一眼。 他心想,这么大的场地,再加上这么好的装修,如果是在后世去做夜总会,一个月的收入还不得两三千万? 你还没见过后世那些豪客一掷万金的潇洒呢! 不过他转念一想。 不对啊! 现在还只是93年,现在的钱可是比后世值钱多了,现在的月入四五百万,起码顶得上后世的四五千万吧? 他立即又开始感慨:这个年代的钱实在是太好赚了! 看来,在这个年代,娱乐业的经营和餐饮的经营一样,原本后世要好做。 这可能是竞争不够激烈、娱乐方式还很有限的原因。 吴小正也忍不住开心起来。 有一只下金蛋的母鸡孵化成功,这对近期需要大量花钱的他来说,终归是一件好事。 不过,吴小正向来就不是那种容易被喜悦冲昏头脑的人。 他立即开始打击欧阳胖胖。 “你得意什么?一个晚上赚点小钱就让你得意忘形了?要是开几天后观众不卖帐了,生意不好了怎么办?那你还不得哭死啊?” “我看你还是多花点心思,想想怎么让歌厅一直火下去吧!” 欧阳胖胖立即就变得蔫不拉几。 老板,你这样打击人真的好吗? 就不能让我先开心一会吗? 不过他也知道,吴小正说的是对的。 对于一家新歌厅来说,只要宣传到位,前面火几天并不难,可若是节目质量上不去,服务不到位,很容易就被观众嫌弃,然后慢慢冷下来。 想要保持一家歌厅一直火下去,是一件很费心思的事。 看来,还是要多在节目和经营上下功夫,让这种火变成一种良性循环。 “哦,老板,那我再转转去。” 欧阳胖胖觉得,还是不要跟这个喜欢挑刺、打击人的老板呆在一起为妙,否则心情会变糟糕。 胖子走后,吴小正也在想怎样让歌厅一直火下去这个问题。 不用说,只需要大世界歌厅的生意火上一个星期,其它歌厅立即就会开始跟风,来学习大世界的这种经营模式。 虽然说从模仿到赶上大世界的水准还需要一个过程,那也只是早晚的问题。 而且,别看大世界歌厅现在是长市最大最豪华的歌厅,可是只要它很能赚钱的消息一传出去,立即就会有大老板跟风大投入。 说不定用不了多久,就会有更大更豪华的歌厅冒出来。 在商业领域向来就是这样的,哪一行赚钱,就会有很多人盯着,像歌厅这种暴利行业,更是会成为那些有钱有势之人眼中的肥肉。 因此,歌厅要想一直火,就得先顶·住即将到来的激烈竞争,甚至是恶性竞争。 这样一来,单是靠场地大、装修豪华、服务好等因素,是保不住领先优势的。 重要的还是需要在节目内容上做文章。 可是,这文章又该怎么做呢? 吴小正又认真地看了一遍节目单。 歌厅一晚上下来,节目并不少。 单从时间上来说,不算暖场表演,正式表演就得延续三四个小时,没有30个节目,根本就撑不下来。 舞蹈、唱歌、魔术、杂技、小品、相声…… 吴小正看着节目单陷入了沉思。 他总觉得这份节目单似乎有什么地方不对。