第251章 吴大厨食府
这地方到底值不值？ 仔细考虑了一番之后，吴小正还是觉得值的，因为他知道，再过几年，这里的价格起码可以倍增，越往后就越能升值。 当然，能不能拿下，还得看他的方案有没有可能实现。 吴小正决定顺着这个方向再跟马老头套套话。 “马大爷，你在这里干了多久了啊？” 吴小正没想到，他很随意的一句问话，他竟然被马老头当成了吐槽的对象。 这是个有故事的人。 马老头叫马德贵，今年已经55岁了，按照国家所规定的，再过几年，马德贵就可以退休了。 按照他的说法，他是在五几年就进了刚成立不久的供销系统，算是见证过供销社兴衰的老人，对供销社的历史门清。 马德贵还是习惯性地把供销公司叫成供销社。 “这栋楼是78年建成的，当时是这一带最好的建筑，供销社的领导们都在这里上班，我就在楼下的门市干了多年的营业员，年纪大了才开始管仓库。” 马大爷说起了供销社的往事。 “那时候的供销社真有钱，这里盖后之后没几年，办公楼就容不下了，就又在县政府斜对面建了一栋新的大楼，下面开设了百货公司，楼上就做了新的办公场地。” “当时的供销社，是所有事业单位里面待遇和福利最好的，工资奖金高不说，逢年过节还能发很多东西。可你看现在，穷得连基本工资都发不出来了，很多人已呆在家里没事干。” …… 马老头完全把吴小正当成了诉苦的对象。 吴小正倒是很乐意如此。 马老头不愧是供销系统的老人，很多事情都一清二楚，吴小正想问的他基本都能答得出来，而且还没什么顾忌。 “我们职工希不希望这里卖掉？当然希望啦，不卖掉的话钱从哪里来啊，一百多号人还等着发工资呢，听说还要下岗分流，没安置费怎么下岗怎么分流？” 马老头一口气又说了很多。 吴小正终于明白供销公司为啥守住40万的报价不肯让步了。 肯定是因为缺钱给逼的！ 根据马老头提供的信息，他甚至已经可以推测出供销公司的发展轨迹来。 在计划经济时代，向农村分配生产资料如农药、化肥，以及生活资料如柴米油盐等，这些物质和商品全部由供销社来运作，供销社相对于垄断经营。 在这样的情况下，供销社肯定效益良好、资金充足。 在国内，效益良好的国家企事业单位都会存在一个通病，那就是单位职工大量冗余，这些冗余人员都是各路关系人物削尖脑袋想办法塞进来的。 谁不希望自己的子女、亲属去到一个效益良好、福利待遇上佳的单位呢？ 可是国营单位养人是需要很重的成本的，比如说工资福利，又比如说职工住房，又比如说医疗费用等等。 在效益良好的情况下，这些成本还能承担，但一旦效益变差，这些冗余人员就会变成沉重的负担。 供销社就严重存在这样的问题。 按照马老头提供的信息，现在供销公司总共有在职员工一百多号人，还不包括临时工，以及下属各乡镇的非正式职工。 而供销公司现在唯一还能盈利的单位就只剩下一个百货大楼。 在这样的情况下，入不敷出早已成为事实，在国家财政又承担不起的情况下，现在连职工的工资都发不起了，职工们的工资都拖欠了数月。 在这样的情况下，下岗分流成了必然。 下岗分流是需要安置费的，拖欠的工资也是需要钱的，在钱没法变出来的情况下，供销公司只好售卖固定资产，并且还不能贱卖，否则解决不了问题。 估计这个供销仓库就是因为这个原因迟迟没有成交。 这个地方的位置实在是太好了一点，吴小正很想把它拿下来。 当然，不是以付现金的方式，而是按照他所希望的收购方案。 他本能地觉得，自己预想的方案稍稍调整一下，应该还是有很大的机会。 所以他开始考虑这个地方的用途。 这个地方如果只是用来当成一个仓库和公司的办公用地，实在是太可惜了，特别是临街的那栋小楼。 也许在这里开一个饭店更合适！ 吴小正本能地冒出这样一个念头。 这样的念头确实已经成为了一种本能，因为在前世，吴小正就是从开饭店起家的，在他重生前，他名下还拥有一家大型的饮食连锁集团。 对于经营饭店，吴小正比经营食品加工厂还要熟悉。 他也非常清楚，那个行业如果运作良好的话，到底有多赚钱。 吴小正其实早就有这个念头了，早在他去刘水根的小饭店兼职当厨师的时候。当时他所想的发家致富门路，第一个想到的并不是开食品加工厂，而是开饭店。 只是当时一无所有的他，并不具备开饭店的条件。 吴小正想开的饭店，当然不是刘水根所开的那种街边小排档，甚至连梁老鼠家那样的湘水大饭店都入不了他的法眼。 没办法，前世把经营饭店这事差不多已经做到极致了的他，眼界自然要高了很多。 如此一来，在当时的情况下，一没资金，二没场地，三没人手的吴小正，自然只能暂时绝了开饭店的念头。 如果能把这个供销仓库拿下，那这个条件就已经具备了。 然后他又为这个想法找到了一个很好的理由：一个连饭店都没有的吴大厨品牌怎么能名正言顺呢？ 吴小正越想越兴奋。 他甚至连饭店的名字都想好了：吴大厨食府！ 唉，又要开始折腾了！ 兴奋过后，吴小正忍不住又叹了一口气。 按照他原本的想法，是要当一个甩手掌柜，悠闲地在学校当一个问题学生，享受几年安逸的校园生活的，可没想到供销公司的一个仓库，却又让他折腾出如此疯狂的一个念头。 可能是学校的生活还是太平静了一点，前世折腾了一辈子的自己还有点不习惯。 也可能是自己放不下曾经熟悉和喜欢的行业，潜意识里就想再来一次。 吴小正只能把原因归结于这两点。 那就折腾吧！ 现在他只剩下一个念头，如果吴敏霞他们知道了自己这一新的想法，会不会又要说自己又疯了？