570 初次上手

    “容夏啊，客人吃得怎么样？”

    “盘子已经基本清空了，看起来很喜欢的模样；而且，他们还一直在为我们招呼客人，让那些在门口停下脚步的客人进来尝试看看，说这里真的很不错。”

    昨天的试吃阴影依旧在困扰着尹汝贞，面对“尹餐厅”二号店的第一对夫妇客人，显得特别紧张特别在意，哪怕李瑞镇已经告诉尹汝贞，客人们不断称赞“美味”，但隔三差五地，尹汝贞又忍不住关注起来。

    此时，整个餐厅只有一组客人，所有视线自然而然地聚集过去。

    李容夏一直在大堂和厨房之间来来回回忙碌一些琐碎的事情——老幺就是如此，前辈们嘱咐的琐事全部都落在他头上，但是进进出出之间，视线也还是忍不住关注客人的反应。

    某种程度上，他也和尹汝贞一样，好奇客人的反应。

    从目前来看，这对夫妇非常喜欢这次新鲜的尝试，不仅完成了清盘任务，而且还积极主动地为“尹餐厅”招揽客人。

    但首日开业的“尹餐厅”仍然面临困境，站在门口好奇探究的视线着实不少，甚至还有两组客人进入餐厅落座，然而认真浏览菜单之后，还是起身离开了——

    “尹餐厅”并不丰富多样的菜单，显然还是欠缺一点吸引力。

    一直到一点十分，距离第一对客人落座过去四十分钟之后，第二对来自乌克兰的夫妇客人才进入餐厅正式落座，并且完成了点餐：一杯拿铁咖啡和一份牛肉拌饭。

    此时，第一对夫妇客人的用餐也接近尾声，在李容夏将清空的餐盘收拾完毕之后，李瑞镇和客人进行了交流，得到积极反馈信息之后，李瑞镇主动拍板，决定免费赠送一份甜点给“尹餐厅”二号店的第一位客人。

    糖饼。

    这是由李容夏负责的甜点。

    面团已经提前准备完毕，李容夏在双手涂满花生油之后，开始揉面团，然后撕扯出一个婴儿拳头大小的面团，摊开，在里面填满红糖，再放置两片新鲜的香蕉切片，如同包子一般，完成封口。

    随后将面团放入铺满一层薄薄热油的平底锅，微微煎片刻，用专门制作糖饼的工具，适当地将面团摊成一块圆圆的薄饼，等待翻面，将两面全部煎到焦黄色即可。

    最后是装盘，将糖饼放入瓷盘里，在上面放置一颗香草味冰淇淋球，撒上些许糖霜和肉桂粉作为装点，这就完成了。

    第一次正式制作糖饼，李容夏还是有些生疏，看到成品完成之后，流露出欣慰眼神之余还是希望自己能够继续改进。

    李瑞镇看到满眼认真就好像对待艺术品的李容夏，上菜之前不由轻笑起来，“现在就已经做得很好了，不用那么严格。”

    李容夏嘿嘿地笑了起来。

    但也没有时间窃喜，第二对夫妇的牛肉拌饭也已经准备完毕，李容夏转身就离开厨房，准备上菜。

    端着满满一盘东西转过身来，李容夏就可以看到两位亚洲面孔的女客人进入餐厅，李瑞镇已经主动迎了上去，用熟练的韩语问候到，“欢迎！请随便坐，选择自己喜欢的位置就可以了。”

    看来，应该是想念家乡食物的两位韩国客人，轻便简单的装扮完全就是度假的风格。

    李容夏稍稍让开位置，等待两位客人落座之后，这才端着餐盘抵达了乌克兰夫妇的餐桌边，小心地将牛肉拌饭、两种调料以及两个小餐碟放置下来，礼貌地展露一个笑容。

    “这是酱油，咸味之中带着些许甜味；这是辣椒酱，辣味之余也有些许甜味。”

    停顿一下，李容夏朝着两位客人微笑示意了一下，“你们可以选择一种自己喜欢的酱料，然后加入拌饭里，进行搅拌即可。”

    那位男士好奇地追问到，“两种酱料全部添加的话，不行吗？”

    “当然可以。”李容夏轻轻颌首，“但那样口味会比较重。我的建议是，你们可以先尝试一种，如果口味太轻的话，那么就可以将两种酱料都混合起来。”

    眼前的乌克兰夫妇双双颌首流露出恍然大悟的表情。

    李容夏微微停顿了一下，“一点点小窍门，如果你们喜欢生鸡蛋的话，可以把煎蛋上面的蛋黄挤破，然后一起搅拌……”

    “啊，就好像日本的寿喜锅一样，用蛋黄增加鲜味和甜味。”那位女士马上就明白了过来。

    李容夏轻轻点头，笑容绽放开来，“对，就是这样。那么，希望你们能够喜欢。”

    说完，李容夏转身离开，然后就可以看到李瑞镇对着他竖起大拇指表示了称赞。

    但脚步没有能够进入厨房，就被第三组客人呼唤住了，切换到韩语模式，快速完成了点餐：

    素食拌饭、烤肉拌饭和两杯红酒。

    从卫生间回来的尹汝贞手脚麻利地开始工作，不一小会就完成了两份拌饭，李容夏再次完成了上菜，但这次就不需要解释说明了。

    忙碌间，第一对丹麦/德国夫妇已经结束了用餐，在李瑞镇和李容夏的笑容之中离开了餐厅；乌克兰夫妇也很快用完了拌饭，却在收拾整理餐具的时候喊住了李容夏，“请问可以和你们的厨师谈一谈吗？”

    李容夏不由微微愣了愣——

    难道他们不喜欢？

    因为他们进餐的时候全程使用乌克兰语，完全听不懂，自然也无从得知客人的喜好。

    不由再次想起昨天试吃客人的反应，但不同于昨天的客人是免费试吃，即使不喜欢也还是嘴下留情了，今天的客人却是正式营业的客人，他们有权利抱怨也有权利投诉。

    李容夏表面上保持镇定，微笑地轻轻颌首，“当然没有问题，请稍等。”

    然后从容转身，压制住自己快步的冲动，对着李瑞镇使了一个眼色——因为旁边就有韩国客人在，所以韩语也不是加密语言，一直到李瑞镇跟着李容夏到厨房，他才对着李瑞镇和尹汝贞说出乌克兰夫妇的要求。

    李瑞镇想了想，“老师，我们陪着你一起过去。”不管什么情况，众人一起应对，困难也就没有那么糟糕了。

    三分钟后，李容夏重新返回厨房，忐忑不安的郑裕美拉着李容夏到角落里，眼神里透露出一丝焦虑。

    李容夏在郑裕美开口之前就解释道，“没事。那位女士是一位美食博主，专门写美食的，她想要采访一下老师，看看她到底是怎么想到来这里开一间餐厅的。”