558 准备工作

    首次正式见面的三天后，李容夏又参加了“尹餐厅”第二季的第二次事前录制：

    料理学习。

    延续第一季的模式，节目组前往梨泰院进行专业的料理学习——

    梨泰院是美军驻扎基地，自然而然形成了西方文化的底蕴，后来渐渐成为外国人聚集地，现在已经是整个首尔之中最具有异国风情的区域，各式各样的外国餐厅琳琅满目，酒吧和俱乐部的客人也全部都是来自世界各地五湖四海的不同面孔。

    也正是因为如此，梨泰院的餐厅往往需要根据不同民族不同文化的口味进行细微调整，在尊重本国料理自身特点的前提下，融入外国人喜欢的口味，稍稍改良。对于将餐厅地点设置在国外的“尹餐厅”来说，他们确实需要汲取梨泰院的特色。

    第一季，节目组找到了著名光头艺人洪锡天以及专业厨师李元日来合作开发菜单，并且在巴厘岛收获了不俗的口碑。

    洪锡天是演员出身，同时也是一名成功的商人，在梨泰院以及新村等等年轻人聚集派对的地方开了一系列不同类型不同风格的餐厅，并且亲自参与到菜单开发的工作里，在竞争激烈的区域里成功站稳脚跟——

    比如李容夏他们准备学习料理的这间餐厅就已经开了十二年，在竞争激烈的梨泰院能够坚持如此之久，从这点就能够证明餐厅生意的出色了。

    洪锡天绝对是白手起家的成功典范，除了生意之外，他现在也依旧活跃在电视剧、电影以及综艺节目里。

    第二季，节目组也继续找到洪锡天帮忙开发菜单，开胃菜、甜点的选择，后者显然非常具有发言权；并且在专业厨师李元日的帮忙下，完成主菜的开发，期待着能够延续成功，在西班牙打开局面。

    如果说第一次录制还有些许综艺节目的感觉，对话和交谈都能够感受到化学反应的涌动；那么第二次录制就完全是“记录片”，完全没有时间也没有精力在意摄像机镜头，全程都必须保持注意力的集中。

    恍惚之间，就好像重新回到学校课堂一般，郑裕美甚至携带了纸笔前来记录：好记性不如烂笔头。

    他们需要记录所有料理的流程和方式，从材料的准备与处理，到份量的控制与调配，再到烹饪的方法与细节，最后到摆盘与上菜。

    单纯以旁观者的眼光看待，似乎没有什么难度，但以前李容夏练习生时节在餐厅打工过，他就知道忙碌起来没有那么简单。

    客人增多、点单增多之后，厨房的秩序就被打乱，原本简单的流程就可能出错，哪怕是专业厨师也可能偶尔会手忙脚乱，更何况他们全部都是业余的呢？而且，他们人手不足，也没有办法像专业厨房一样分工合作。

    可以想象，很多事情还是需要郑裕美和李容夏两个年轻人来完成，尽可能让尹汝贞能够在厨房更加轻松一些。

    所以，仅仅依靠大脑记忆，确实容易出现纰漏；一旦混乱忙碌起来，大脑里的意识也就更是一团浆糊。

    料理学习课程结束之后，返回家中，李容夏就整理记忆，然后还是将所有料理步骤和细节用纸笔记录下来，又私底下询问郑裕美相关资料，确定没有遗漏之后，再进行反复练习，特别是根据李元日厨师的要求，开始练习刀工——

    拌饭是需要提前切好大量材料的一道料理，从蔬菜到肉类，全部都是如此，刀工关系到美观也关系到速度，当然，还有安全，确实需要大量练习，这样才能够熟能生巧，确保进入实战阶段不会手忙脚乱。

    学习西班牙语。学习刀工。学习料理。

    录制综艺节目也如同练习生一般，有着大量事情需要学习需要练习，特别是学习西班牙语，让李容夏重新回到大学时代，每天都有作业需要完成，预习和复习同样重要，而且，语言最重要的还是实战。

    脑力功课与体力功课齐头并进，绝对不轻松。

    于是，“蒙面歌王”的卫冕征程结束之后，李容夏也没有休息时间，转身就投入另外一种繁忙的学习中。

    某种程度来说，甚至比“蒙面歌王”更加辛苦，毕竟，唱歌表演是李容夏的专业，但厨房工作却不是。

    现在想来，李容夏还好没有在尹汝贞、李瑞镇等人面前夸下海口，大包大揽地说自己全部都能够胜任，实战之后才知道，自己确实需要好好练习，仅仅是刀工一项——自己家吃饭，刀工不好看也没有关系；但经营餐厅，刀工就是卖相，不好看可不行，这件事就没有那么容易。

    忙碌状态下，两周时间转眼就匆匆而过，似乎前一天还在mbc电视台摄影棚准备“蒙面歌王”的录制，今天就已经拖着行李箱准备前往西班牙了。

    李容夏，轻装上阵，只是携带了两个行李箱，然后在金宇彬的陪同下，与节目组汇合，低调地抵达仁川国际机场，搭乘飞机前往巴塞罗那，在那儿转机前往特内里费岛。

    不仅是李容夏兴奋，金宇彬也是亢奋非常——这还是他从小到大第一次出国，然后第一次就是长途飞行，将近十三个小时的漫长旅途抵达欧洲，仅仅用想象很难描绘出那种感受，不由就心潮澎湃起来。

    罗英石制作节目的一大特色就是：保密。

    得益于tvn的大力支持，他们的行程总是密不透风，哪怕是dispatch也很难第一时间捕捉到他们的行踪。

    就好像“尹餐厅”第二季，其实记者们都知道罗英石正在筹备中，但因为罗英石手头的项目着实太多，也不知道什么时候在准备哪个，根本照顾不过来，然后，记者们对于“尹餐厅”第二季到底什么时候录制、演出阵容到底如何、什么时候正式出发，全部都一无所知。

    包括d社在内，全然没有人意识到，李容夏已经悄然与“尹餐厅”第二季合流，并且悄无声息地离开了首尔。

    所以，繁星们完完全全不知道李容夏就是咖啡王子，更加不知道李容夏已经前往西班牙，一切都被蒙在鼓里；同样，李容夏得知“蒙面歌王”的节目已经播出的时候，也不敢轻易泄漏秘密，这才没有开直播。

    更何况，搭乘前往巴塞罗那的飞机之后，李容夏就已经意识到了西班牙语的迫切感，毫不犹豫地就继续埋头进入西班牙语的世界。