181荔枝太多了
保存食物的办法有许多，赵云翔等人用烂了的烟熏是很原始的一种办法。 当然还有腌制以及风干，这都不是几人想要的！ 双胞胎看到赵云翔回来，说出了自己的想法。 “小哥，你回来了！”林清雨手里拿着几片竹叶，“我跟妹妹仔细研究过了，既然咱们这条旗鱼不打算烟熏，就得一直烤啊，这样烤一晚上怕是会烤焦的，我们打算用竹叶包裹着，这样不但有竹子的清香，还能防止烧焦。” 双胞胎有自己的想法，为的就是保住这条大鱼。 几人都受够了烟熏肉，现在唯一能够保存肉的办法就是慢慢的烤，这样反复的烘烤可达一周之久。 毕竟旗鱼大得很，足足有百斤之多，几人最短也需要几天才能吃的完。 而，这种怕那个反复烘烤不但可以保证鱼肉不会太硬，而且，还能保证鱼肉不腐坏。 “这个完全不需要的……”赵云翔说道，“对于烹饪鱼肉，我早就有了方案，我们可以制作一个地炉，利用火的温度慢慢的烤，这么大的鱼，热量渗透需要好久呢。” 地炉是早期原始人发明出来的，就是在地上挖个坑，然后将肉类用树叶简单包裹，放进坑里，再埋上一层沙土，将火焰移到沙土之上，利用火焰的温度慢慢渗透沙土，达到烘烤的效果。 这种方式，通常烹饪那种肉质比较紧实的食物，不知道旗鱼会怎样。 不过，现在得抓紧时间了，因为有很多东西都将要腐败！ 筐子里的荔枝已经离开树木快17个小时了，这个得全都利用起来。 韩千落从庇护所里拿出了手电筒，三个手电筒一齐打开，吊挂在竹竿上，照亮了庇护所的小棚子。 几人的活动范围，大概有20米左右的样子！ 有了照明工具，几人一同忙活着！ “林清雨跟林清旋，你们在小棚子那边挖个坑，要求四四方方的，大概一米见方就好！”赵云翔安排双胞胎在棚子的地上挖坑，这个小棚子的范围比较大，除了泥灶与大量的木柴堆积之外，还有很大一块没有利用起来。 “好！”林清雨拿来了晒干后的竹片，用这个挖坑再好不过。 因为庇护所所在的地方地质为沙土地，挖掘起来并不费力，没多久，两人就挖出一个坑。 这个坑并不规则，勉强算是四方形的！ 赵云翔从一旁找来许多石块，这些石块都是制作磨盘敲打玄武岩祛除掉的，因为可能派得上用场，故此就没处理掉。 石头铺盖周围，然后将竹叶扑在里面，将旗鱼放进坑里，最后把竹叶以及许多芭蕉叶盖在鱼的身上，用沙土掩埋，将火堆移过来。 一个摇曳的火堆，周围全都是石头，这些石头可以保温，让火焰更长时间燃烧。 “这个就是地炉了吗？”林清雨看着摇曳的火堆，火堆之下的沙土可吸收热量，随后传导给鱼肉以及地炉周围的石头。 “火焰不灭，地炉的温度就会一直很高！”赵云翔不知道地炉烹饪如何，只知道在远古时期，原始人为了防止肉类被烤焦，就这样埋在地里烹饪。 结果，意外的发现，这种烹饪方法做出来的肉类异常的美味，即便是厚实的肉也可完全做熟。 而且，这种烹饪手法可以解放双手，不需要在一旁守着，只需让火焰一直燃烧即可，你可以趁着火焰燃烧的时候，去做些别的。 比如，造几次娃什么的！ 窑炉被打开了！ 赵云翔敲掉了遮挡窑炉口的泥土块，露出里面的东西！ 这次的木炭制作的很不成功，里面找不到大块的木头，有的只是薄薄的一层白灰色木灰！ 木头燃烧之后，只会留下这些灰，风一吹，什么都没了。 “木炭竟然没有制作成功……”赵云翔有些无奈，这次的窑炉密封可能做得不太好，窑炉内部不但温度超高，而且，氧气也比较多，这才导致了木头被焚烧殆尽。 “没关系的……”韩千落在一旁安慰道，“第一次……第二次难免经验不足，多做几次就好了。” 韩老师本想说第一次来着，但是看到小棚子之下那黑漆漆的木炭，就改口了！ 第一次明明就很成功啊！ 这第二次怎么？ 虽然木炭没做成，但是里面的陶罐子做得还算可以！ 这些罐子是赵云翔打算拿来做酒的，荔枝太多，吃也吃不完，不如拿来酿酒，果子酒的发酵不需要淀粉转糖分，因此，发酵时间很短。 陶罐子做了好多个，大概十几个左右，每一个都能容纳大概1.5升的液体。 “这次制作陶器还算成功吧！”赵云翔咂咂嘴说道，“就破损了几个陶罐子。” “嗯！”韩千落也点头，随即夸赞道，“这都多亏了林清雨跟林清旋啊，是她们做得好。” “越做越有经验了！” 被韩老师这么一夸赞，林清雨明显有些不好意思，抿嘴点头说道。 就这样，一行人准备开始做酒！ 荔枝去壳，将种子取出，半透明的果肉连同果汁一同放进陶罐子里。 塞满一个罐子之后，用树叶封口，树皮麻绳捆扎，陶泥封口，然后放在庇护所的屋子下面。 因为竹屋是离开地面大概半米的，因此竹屋之下通常都是比较潮湿的，许多虫子喜欢在下面。 会经常看到蠼螋以及类似蛐蛐一样的虫子，应该不好吃。 很快，十几个陶罐都被填满了荔枝果肉，然而，这才只消耗了小半筐荔枝而已。 赵云翔看着剩余的2筐多荔枝发愁，这些该怎么办？ 在农村，家里吃不掉的农作物大都会分给街坊邻里，现在在荒岛上，邻居也就只有张成磊他们。 “我去给张成磊他们一筐子，你们继续剥荔枝皮，等会咱们一起压榨荔枝汁液，看看能不能做成糖。”赵云翔扛起一筐子荔枝，准备出去送给张成磊他们。 荔枝做糖，理论上来讲是可行的！ 因为荔枝之中糖分太高，蒸发多余水分，剩余的就是糖了！ 赵云翔扛着荔枝，独自走在沙滩上，狭长的沙滩上冷寂，空无一物，只有接连不断的海浪声。。 当赵云翔来到张成磊他们庇护所的时候，没有发现张成磊，只有张伟独自一人坐在火堆前。 而，张伟此刻的状态不太好……