第十六章.泥蛋鱼
“娘子,我饿了!” 自从发现秦绾绾的厨艺很好后,萧涵衍简直把厚脸皮加无赖发挥到极致。 “刚吃了没有一个时辰吧?你又饿了?你是什么肚子?” 秦绾绾感觉自己简直被萧涵衍给气死了。 “绾绾,反正今天也不着急,我们停下来弄点吃的?” 驴车上有个小泥罐方便在车上温着点热水。 不过一般不用,毕竟是驴车,不是马车,也没有那么大的空间,吃饭什么的都是需要停车现做。 秦挽娘都这么说了,秦绾绾肯定不会不同意。 狠狠地瞪了一眼萧涵衍,就停车准备弄点吃的。 秦挽娘看到秦绾绾选的地方,很是喜欢。 在溪流的旁边,而且溪水很是清澈。 “娘子,阿衍想吃鱼!” 鱼? 秦绾绾不敢相信的看着萧涵衍。 这个家伙到底是不是世家公子?怎么会喜欢吃鱼? 在没有遇见师父前,秦绾绾最讨厌的就是吃鱼,为啥? 还不是因为鱼很难吃,又腥又很多刺。 一般世家大族都不会吃鱼的,特别是河鱼! “你确定?” 秦绾绾一脸的兴奋。 竟然敢吃鱼,让他好好尝尝! 萧涵衍感觉自己可能没有捉弄到秦绾绾,会把自己折进去! “算了,我还是吃干粮吧!” 萧涵衍放弃了,他有些为自己的肚子担心。 “别呀,你叫了我这么天的娘子,娘子疼你哈!” 秦绾绾连一只讨厌的称呼都不在意了。 萧涵衍更是感觉有鬼。 然后求助的看向秦挽娘。 秦挽娘也知道闺女是真的想捉弄一下萧涵衍,虽然她是颜控,可是自己家干干净净的闺女被人天天叫娘子,也有些不开心。 又不是自己的女婿。 “绾绾,那娘给你钓鱼?” 萧涵衍傻眼了。 无往不利的容颜也没有用了?这娘俩是来真的? 看到两个女人开始挖蚯蚓,然后秦挽娘去钓鱼,秦绾绾则是绑好衣服,去溪水边的水草附近开始寻找一些香料。 这个也是师父说的。 在水草茂盛的溪水边,都有可以食用的植物,而这些植物,都有一些香气。 用来去除鱼虾中的腥气最是合适。 而秦绾绾就在水边发现了不少水芹菜和鱼腥草。 水芹菜可以当配菜,这个鱼腥草可是好东西,去除鱼腥味的好东西。 而且这个东西还有清热解毒的效果,要是不小心发热了还可以煮水喝。 多年的残酷宫廷生活,让他们这些下层的宫女们,都有自己一套生存法则,而在这里面最关键的就是医疗救助。 因为太医署那边可不会轻易管他们这些宫女太监的死活,有钱的可以去拿服药,没有多少银钱的,只好硬熬。 在这种环境下面,自然有不少人打上来药膳的主意。 所以秦绾绾跟着师傅学习了不少可以做菜的药物。 喜滋滋的把自己带的干茱萸磨碎,又把鱼腥草的根茎洗干净,切碎了混合在茱萸碎里面,又把其他香料加了不少进来。 等秦挽娘钓上两尾鲤鱼上来,秦绾绾就开始处理。 跟其他人处理鱼儿不同,秦绾绾用石头把鱼儿砸晕。 把带在身上的匕首快速的切开鱼肚子,清理干净鱼内脏,又把肚子里一层黑色膜都清理出去,拍松鱼两侧,在鳃下面切个口子,又在鱼尾处中间切开一道缝。 轻轻的捏住一根白线,一边轻拍鱼的身体,一边抽离那根鱼线。 另一侧也是这么处理。 至于鱼身上的鱼鳞她没有刮掉。 冬天的鱼儿其实不是很好吃。 秋天的最好吃,春天的也不错,因为有鱼卵。 夏天的鱼儿肥,也好吃,唯独冬天的柴,因为鱼儿几乎不怎么进食,都是消耗自身储存的脂肪。 把自己配好的香料塞进鱼肚子,在鱼身上浇上一层自己带的米酒,然后用溪水边的水草偏大的叶子包好,外面再裹上一层泥巴。 把已经烧了一会的火堆扒开,把这个泥疙瘩丢进去。 然后麻利的又处理了另外一条鱼,处理完,才在溪水边用自己带出来的皂角粉清理手。 实在是腥气! “你确定那个能吃?” 萧涵衍是真的感觉那个鱼可能会要了自己的命。 秦绾绾切了一句: “你可以选择不吃!” 萧涵衍一听那怎么成: “娘子让我吃,我就吃,阿衍很听话的!” 我呸! 秦绾绾非常清楚这个家伙一句真话都没有,也就是娘亲对他那张脸狠不下心来! “那一会你负责吃一条,除了鱼骨头,都要吃了!” 这么狠? 萧涵衍面皮都僵硬了。 日常又不想装了,想收拾一准这个假小子。 洗完手,这种土法子的烤鱼还得一会,秦绾绾就开始把吊炉拿过来,加上溪水开始煮热水。 出门在外,虽然条件艰苦,可是秦绾绾一直记得师父说的,再干净的水里也是有东西的,还是煮开了的好。 师父的话,秦绾绾从来都是认真听的。 这里的溪水清澈,烧开了应该挺好喝的,可是秦绾绾一向做任何跟吃喝有关的,都会很用心。 所以她把刚刚多余的鱼腥草丢进吊锅里,一起煮。 闻到那个独特的药味,萧涵衍皱着眉头。 这个假小子为什么总是做一些奇怪的东西? 秦挽娘早就用树枝穿上自己做好的干粮在火上烤。 干饼子要是不烤一下,那简直是跟自己的牙齿过不去。 秦绾绾刚刚换好全部的牙齿,她可不想跟自己的牙齿过不去。 水熬了好半天了,饼子也烤热了,就连自己做的小酱菜都被秦挽娘打开后,秦绾绾才把快要燃尽的火堆扒拉开。 看到两个泥蛋,笑了。 “来来来,敲两下!” 指着那两个泥蛋,让萧涵衍动手。 萧涵衍真的想说: “你看着我像是白痴吗?” 到底怕自己说了就装不下去,傻乎乎的拿着旁边的鹅卵石就要砸下去。 “算了,你这个人肯定没有处理过,万一砸烂了,你是不是要连泥土壳子一起吃了?” 这个女人... 萧涵衍正好不管不顾的砸下去,却看到秦绾绾直接伸手去护着泥蛋。 硬生生的把鹅卵石砸到旁边的地上: “娘子,你怎么可以这样?阿衍好难受!”