第三十一章 快餐店
刘同上班的快餐店离家不远，坐公交车才几个站，不过走路的话，大概得半个小时。 快餐店有一个极具个性的名字——我行我素，听上去一点也不像个餐馆的名字，不过生意火爆，完全甩掉那些粗粮店、乡下人什么的店名几条街。 除了快餐店本身的饭菜有口皆碑之外，也是因为地理位置好。 我行我素快餐店就坐落在本市唯一一所全日制普通本科学校后门，附近还有几所专科院校，最大的一群消费者是学生，饭点时间不仅爆满，有时候还会排起长龙。 虽然周围还有几间小餐馆小饭店，但跟我行我素比起来，实在上不了台面。而更高级的星级酒店，学生又消费不起，高不成低不就，我行我素就从中凸显了出来。 人都是有从众心理的，去的人多了，哪怕需要排队等候，也甘之如饴。 以前我行我素不做早餐生意，不过后来应广大消费者的需求，老板也就开了这个口子，早餐也做。 今天是周六，现在是早上8点多将近9点，对于很多学生来说，可能刚刚起床，那么出来吃个早餐也是顺理成章之事。 刘同到了我行我素，见快餐店里虽然不像中午和晚上那么爆满，但也差不多坐了一半的客人，大多数是年轻的面孔，他们都是附近学校的学生。 早餐粥粉面饭都有，看学生各自的喜好。 其实说是快餐店，但比起一般的酒店餐厅也毫不逊色，门面很大，四五百平米的空间，分上下两层，下面是大厅，楼上是包间。 厨房设在中间，两边的大厅正好是一个倒“L”型，堪堪将厨房围住，楼梯也设在厨房旁边，这样方便楼上楼下上菜。 刘同有些心虚地进入店里，毕竟已经一个星期没来上班了，生怕遇到平时那个不苟言笑的经理王艳。 正准备偷偷地溜进厨房，身后陡然传来一声重重的咳嗽：“咳！” 熟悉的声音让他身体顿时一僵，像机器人一样慢慢地转过头，出现在眼前的是个三十岁左右的女人，长相虽然普通，不过身上有一股干练的女强人气势，加上不苟言笑，在店里是说一不二的存在。 这就是经理王艳，也是他此时最不想面对的人。 “王姐，早上好。”刘同讨好地问候道。 “一个星期不见人，怎么舍得回来了？”王艳面无表情，双眼微眯，一般出现这样的表情，表示她要教训人了。 “我这不是有事么。”刘同辩解道。 “有事？”王艳瞪着他，“还有比工作更重要的事？还是说你翅膀硬了，想跳槽到别的酒店去？” “王姐，这怎么可能，我自己有几斤几两还不清楚吗？别人要挖也不会挖我，要挖也该挖徐师父是吧。”刘同据理力争，摆道理讲事实，都不明白王大经理怎么会想到他要跳槽的。至于徐师傅，是快餐店的主厨，也是因为他烧得一手好菜，才让店里的生意这么好。 “乌鸦嘴！”王艳不知道受了什么刺激，声音突然一厉。 “呃……”刘同被噎了一下，有些发懵，怎么就乌鸦嘴了。 意识到自己的语气可能太过严厉，王艳略略缓和了点：“徐师傅昨天离职了。” “啊，离职了？难道真的被挖……咳咳，我什么也没说。”刘同不是笨蛋，很快反应过来，主厨徐师傅大概是真的被人挖走了，难怪王经理一副更年期提前的架势。 “走吧，走吧，都走了好。”王艳显然对徐师傅的离职烦躁不已，也有些咬牙切齿的感觉。 “那我们现在有大厨吗？”刘同问道，他比较关心这个，因为一般他都是给大厨打下手，拿到大厨给的菜单进行配菜。 “先让李师傅顶上了。”王艳有些不耐烦地说道。 “李师傅？”刘同微微一愕，李师傅他知道，原本只是“二厨”，炒菜当然没问题，但却没有徐师傅那样的本事，炒出来的菜大失水准，现在由他顶上，这店还开得下去吗？ 还不如自己上呢，刘同心中突然一热，想到了董校医的那本《董氏悦妻八法》，上面有详尽的做菜心得和技法，还有刀工，最重要的是，里面还有上百道董校医2000年来研究的秘密食谱。一个星期的时间他可不是白过的，研究了好几道自认为能独自完成的菜谱，试着做出来应该没有问题吧。 正想着的时候，王艳没好气地瞪他一眼：“怎么，你对李师傅有意见？” “没，没有。”刘同连忙摇头，到底是没有厚着脸皮说让自己上，估计王大经理也只会把他当成一个异想天开的配菜工。平时配菜切菜的小帮厨也想掌勺炒菜，你以为去中国厨艺训练学院进修过吗？ “还不干活去。” 刘同迟疑了一下，进了厨房，本来想跟王艳商量下他只周末两天上班的事情，但她现在在气头上，还是等她气消了，或者明天再说吧。 厨房里，早就干得热火朝天了。 “哚哚哚哚哚……”菜刀剁在案板上的声音听上去非常有节奏感，这不是一个人在剁，而是同时好几个人在切菜，犹如交响乐一样。 “同哥！”正在长桌的案板上切菜的一个小帮工见到进来的刘同，脸上顿时一喜。 “夏天。”刘同朝他招了招手，小帮工夏天今年十八岁，刚来上班不足一个月，因为帮过他一个小忙，这小子还算感恩图报，处处以他马首是瞻。 “刘同，你知不知道，徐师傅走了。”夏天等他走过来，小声地说了一句。说话的同时，还小心翼翼地瞄了一眼正在炒菜的李师傅，似乎生怕被他听到。 “嗯，刚王姐跟我说过了。”刘同点了点头。 “你要小心一点，李师傅……你知道的。”夏天又压低了一点声音，神情看起来有些猥琐。 “我知道。”刘同拍了拍他的肩膀，示意自己很清楚，他和李师傅有点小冲突，缘由是某次李师傅拿手机偷拍店里一个女服务员的裙下，被他破坏了，当时夏天就在旁边。所以李师傅对他怀恨在心是很正常的，不过他现在可不是以前任人拿捏的小配菜工了，所谓艺高人胆大，还用怕这没什么真本事的李师傅吗？