1246.山海两珍(2)
现在刚进三月下旬,按理说春笋长出来的还不多,不过因为暖冬的缘故,加上前段时间下了一场春雨,竹林里冒出来的笋子数量还不错。 老敖挖竹笋,将军看了一会后没了兴趣,便在山上四处乱跑,山里的野物确实是多了,不一会有只野兔被它吓得跑了出来。 这野兔一露面,将军便给它判了死期,它追着野兔一番跑,将野兔追的是上山无门入林无路,最后野兔也是绝望了,索性不跑了。 将军没客气,追上它后一口咬住它脖子甩了起来,野兔脖子被甩脱,将军送到老敖手里后它已经死透了。 看着这野兔,敖沐阳忍不住摇头:“现在兔子多瘦啊?你说你弄死它干嘛?算了,后面给我老老实实留在林子里,别去祸害人家了。” 这只野兔既然已经死了那就不能浪费,挖竹笋的时候他碰到了一些野蒜,不过数量不多,他收拾了一下也就一把而已。 野蒜是好东西,渔家喜欢用来做小蒜煮饭,只要把野蒜洗干净后切碎放入油锅中爆炒,等到香气扑鼻的时候将小蒜放入半熟的米饭中,再搭配点肉沫,那好吃到爆炸。 以前农田里也有野蒜,现在田里打除草剂,已经把野蒜连同其他野草的种子给杀死了。 带着这一把野蒜下山,敖沐阳碰上了村里一个妇女,他打了声招呼道:“小英婶子,这要吃饭了你是去哪呀?” 妇女拍了拍挎在胳膊上的篮子说道:“包了肉包子,给我家老二送两个过去,让他中午留在学校看书,不用再费劲跑回家了。” 提到了包子,妇女便不好意思的打开篮子道:“我这就捎了五个包子,打算给孩子送两个给老师送两个,没多余的,要不村长你去我家拿俩包子尝尝?” 敖沐阳摆手道:“不用不用,我回去炒野蒜去,你看,今天在山上找到一把野蒜。” 妇女看了看说道:“就找到这么点?不值当炒吧?现在山上野菜也少啦,野鸡吃草籽,兔子吃嫩草,还有山羊野猪啥的,快把野菜吃光啦。” 说者无心听者有意,妇女只是随口说了两句话,但敖沐阳想到了别的方面:是的,他光往山上放野兽,忘记补充野菜了。 大龙山上草多树多,不用担心放上山的野鸡野兔没吃的饿死,可是野兔山羊也很精明,它们碰上野菜肯定会优先吃野菜的,这样村民就没得吃了。 这样告别妇女后他掏出手机给姜晓玉打了个电话,让她去县里的种子站去买野菜种子,然后漫山遍野的撒,到时候能活下多少算多少。 他手里这把野蒜不够炒,这样他看了看将军逮到的那只兔子,随即心里有了主意。 回家后他就拎着兔子的耳朵把兔子皮给剥了,正在晒太阳的有福看到这一幕吓得蹦起老高,它仔细看了看兔子那双血淋淋的大耳朵,赶紧把自己的耳朵给收拢起来,夹着小尾巴就跑了。 敖沐阳给兔子剥皮去内脏,料酒除腥以后就切块放进锅子里爆炒,然后放入高压锅里炖了起来,并且把野蒜一起放入其中。 野蒜焖兔肉,这又是另一道好菜了。 鹿执紫回来后老敖正好给高压锅放气,呜呜的水汽放出来,带着一股浓重的肉香味。 嗅到香味鹿执紫便笑了,她闭上眼睛陶醉了一把,说道:“嗯,好香,好有胃口。” 敖沐阳道:“野蒜焖兔肉,绝对好吃。” “有啥好吃的?羊子,给我弄一份。”敖富贵的大嗓门在院前响了起来。 敖沐阳拿出手机看了看时间,然后就不耐烦了:“我说富贵啊,这到饭点了你不在家里吃饭,跑我家干嘛?” 敖富贵理所当然的说道:“我来找你说个事并顺便跟着你蹭饭吃,哈哈,别瞪眼,跟你开玩笑呢,我能有什么事?就是来找你蹭个饭吃。” 敖沐阳道:“就准备了两个人的,你来了就不够吃了。” 敖富贵道:“没事,鹿老师最近减肥,我知道。” “那也不够。” “最近我也减肥,我跟鹿老师合起来也就是一人份的饭量,是吧鹿老师?”敖富贵回头问道。 鹿执紫道:“是,不过别听你阳哥瞎说,家里吃的东西多的很,放开肚皮可了劲的吃就行。” 敖富贵顿时心花怒放,他斜睨着敖沐阳道:“瞧瞧,瞧瞧,这就是做人的差距啊。” “喏,这里吃的有的是,富贵你喜欢什么口味?”鹿执紫拎出一个袋子,将军、狼大狼二也心花怒放了,一起跑去围着袋子蹦跶。 敖富贵问道:“这是什么?怎么还分口味?” “牛肉味,鸡肉味,奶香味,好几种口味的狗粮呢,管够。”鹿执紫很大方的摆摆手说道。 敖富贵对敖沐阳说道:“近朱者赤近墨者黑啊,不过我来找你还真有事,这不是快涨潮了吗?我上午没事干,就潜水去海底看了看,想瞅瞅这次赶海能碰上点什么,你猜我看到什么了?” 敖沐阳道:“一条小海豚?” 海豚群多了一条小海豚,它比成年海豚要更加的有好奇心,更加的精力充沛,从敖沐阳出海时候看到它到现在,短短几天时间,全村已经都认识它了。 敖富贵摆手道:“不是,你猜不到,我看到的是紫海胆!喂,吃了午饭咱们去捞紫海胆吧,然后晚上就能吃海胆啦!” 正要往外端菜的敖沐阳诧异的看了他一眼,问道:“海边有紫海胆?哟呵,这怎么回事,好些年不见了吧?” 敖富贵道:“真有,数还不少呢,特别是北边保护区里面,那边礁石多,不少紫海胆躲在石头缝里。” 鹿执紫道:“估计是政府放生的海胆苗长大了吧?这几年我看渔业局一直不断的往海里放生海产苗。” 敖沐阳摇头道:“那不能,这出现的太突然了,应该是前段时间追着赤潮来的吧?或者让巨藻给引来的。” 紫海胆成体在自然海区摄食的饵料包括多种大型海藻类、底栖硅藻类、某些小型贝类及有机碎屑等,巨藻这种大型海藻就是它们喜欢的美食,另外还有海带、石莼,赤潮爆发期间,多种藻类出现在红洋湾,这也可能吸引紫海胆。